Dâu tằm Đà Lạt là loài cây được nuôi trồng từ lâu đời. Sở dĩ có tên là dâu tằm vì công dụng chủ yếu của nó là để nuôi tằm, dệt lụa.Quả dâu khi chín màu đỏ đậm hoặc tím đen.
Qủa Dâu tằm Đà Lạt giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, nấu rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc… đều tốt, được mọi người ưa chuộng. Toàn bộ cây dâu cũng đều là những vị thuốc, từng được các thầy thuốc, nhà văn trong lịch sử đánh giá cao.
Cây dâu tằm Đà Lạt có nguồn gốc từ đâu
Dâu tằm vốn là loại cây được trồng phổ biến tại vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, có nguồn gốc từ khu vực đông Châu Á, tên khoa học gọi là Morus alba. Cây dâu tằm thường được biết đến để hái lá nuôi tằm nhưng còn có một loại dâu tằm cho trái.
Qủa của cây dâu tằm cho trái có vị ngọt màu hồng cho đến đan thẫm khi chín. Lúc này sẽ được người dân thu hoạch về để đưa về cho các tiểu thương hay các nhà máy sản xuất. Trái dâu tằm trước khi được chế biến cũng phải tuyển lựa đặc biệt và kỹ càng. Kết hợp với phương pháp truyền thống và hiện đại để sản xuất ra những giọt rượu vang giữ được hương vị tự nhiên và tinh khiết.
Ở miền Bắc, Dâu tằm được trồng nhiều ở ngoài bãi sông: sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình. Ở miền Nam, Dâu tằm Đà Lạt được trồng nhiều ở tỉnh Lâm Đồng. Trong nhà dân, bà con thường trồng một vài cây Dâu tằm Đà Lạt vừa hàng rào vừa làm thuốc nam.
Một số người cho rằng cây dâu có tác dụng kị tà. Cây dâu, người xưa gọi là Tang, cho nên nghề trồng dâu, nuôi tằm, dệt lụa còn gọi là nghề canh, cửi, tằm, tang. Trong quá trình trồng dâu nuôi tằm, các vị lương y ngày xưa đã phát hiện ra cây dâu cho tới 7 vị thuốc quý để chữa bệnh cho người.
Lợi ích tuyệt vời khi sử dụng các sản phẩm từ dâu tằm Đà Lạt
Qủa dâu tằm vốn chứa một lượng nước khá lớn lên đến hơn 80%, ngoài ra trong đó còn có rất nhiều vitamin C, caroten.Vitamin C vốn có tác dụng khá quan trọng với cơ thể như thúc đẩy sự hình thành collagen, kích hoạt enzim, phòng chống ung thư, tham gia bài tiết độc tố ra ngoài cơ thể và bảo vệ trẻ hóa làn da.
Còn coroten là tiền chất tạo vitamin A giúp mắt sáng khỏe ngoài ra còn bảo vệ làn da khỏi những tác nhân gây oxy hóa. Với những dưỡng chất cơ bản như trên, sử dụng những sản phẩm từ quả dâu tằm một cách đều đặn như uống rượu vang, nước cốt dâu tằm,… Thì mang lại lợi ích lớn cho cơ thể: Bổ thận, bổ máu, làm sáng mắt, chữa váng đầu và viêm khớp. Đặc biệt với phụ nữ còn có thể giúp điều hòa kinh nguyệt, đẹp da, hồng hào và tươi trẻ hơn.
Có thể nói rằng dâu tằm không chỉ cho một sức khỏe tốt mà còn cho một cơ thể đẹp và trẻ tươi đầy sức sống. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không chọn cho mình ngay một đặc sản làm từ quả dâu tằm cho chính mình cũng như dành tặng món quà ý nghĩa này cho người thân cũng như bạn bè của mình sau một chuyến du lịch trên miền đất cao nguyên này. Hoặc bạn có thể đến bất kì một cửa hàng thuộc chi nhánh bán đặc sản Đà Lạt ở các thành phố khác nhau trên cả nước.
Hiện nay Shop đang nhận đặt Dâu Tằm Tươi từ Đà Lạt thu hoạch ngay tại vườn và đóng đi trong ngày bảo đảm chất lượng vượt trội, cam kết không hàng Trung Quốc. Giao hàng trên toàn quốc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.